Sommerwein 2022 von PUR Mosel
So findet Ihr den passenden Wein für Draußen:
Liebe Rotweintrinker ihr müsst jetzt ganz stark sein! Auf der Sonnenterrasse oder dem Balkon bei 25 Grad im Schatten schmeckt ein gekühlter Riesling, im Idealfall ein Kabinett bereits zum Mittagessen einfach besser.
Außerdem lässt der geringe Alkoholgehalt beispielsweise beim Riesling-Kabinett von unseren Winzern bei PUR Mosel (9 bis 12 % Alkohol) oft mehr als nur ein Glas Genuss zu. Der optimale Sommerwein hat also einen moderaten Alkoholgehalt von maximal 12 Volumen und ist ein Weißwein oder Rosé.
Was für einen Weißwein unterm Sonnenschirm spricht sind die frischen Fruchtaromen von Zitrus, Apfel oder Pfirsich, wie sie oft in einem jungen Riesling zu finden sind. Herrlich erfrischend so ein gut gekühlter Wein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 9 Grad. Wichtig ist immer auch für eine passende Weiterkühlung auf dem Tisch sorgen. Ungekühlt steigt sehr schnell die Temperatur an, im Glas noch schneller als in der Flasche. Der Weinkühler ob aus Ton oder Plastik ist Pflicht beim Sommerwein. Je wärmer der Wein desto weniger Geschmack und Spaß im Glas.
Kommen wir doch nochmals auf das Thema Rotwein im Sommer. Am Abend, wenn es sich etwas abgekühlt hat, auf dem Grill ein saftiges Rindersteak liegt, ja dann passt auch ein Roter bei romantischem Kerzenschein auf dem Tisch. Hier empfehlen wir unsere gereiften Spätburgunder als ideale Grillbegleiter.
Hier geht es zu unseren PUR Mosel Sommerweinen – alles Kabinett!
https://pur-mosel.de/collections/pakete/products/sommerwein
3x Trocken Kabinett:
2020 Riesling Kabinett „Emilia“ Weingut Wagner von Wohlgemuthheim, Merl
2020 Riesling Kabinett Weingut Pauly-Bohn, Burgen
2019 Riesling Kabinett „Zeltinger Himmelreich“ Weingut Martin Schömann, Zeltingen
3 x Feinherb Kabinett:
2021 Riesling „Kürenzer Schlösschen“ aus dem PUR Mosel Weinberg, Trier 2020 Riesling Kabinett „Blauschiefer Honigberg“ Weingut Timo Dienhart,Maring-Noviand
2020 Riesling Kabinett „Bremmer Calmont“, The Climbing Winemakers, Bremm
PS: Wir haben auch ein tolles Terrassen-Rosé Wein Paket für Euch bei PUR Mosel zusammengestellt.
Hier geht’s zum Rosé – Paket: https://pur-mosel.de/collections/pakete/products/sonne-terrasse-grillen-rose
ZUGABE GEREIFTE SPÄTBURGUNDER
Unser ultimativen Rotweine zum späten Sommerabend am Grill:
2016 Spätburgunder Edition Klaus Geltz vom Weingut Ollinger-Gelz, Perl-Sehndorf
https://pur-mosel.de/collections/wein/products/spatburgunder-trocken-edition-2016
2016 Spätburgunder Kaseler Nies´chen vom Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning, Kasel
https://pur-mosel.de/collections/wein/products/kopie-von-schiefer-riesling-trocken