Pur Blog

Die Arbeit im Weinberg verdient nach mehr als einem guten halben Jahr eine erste Nachlese … vor der Lese…. die hoffentlich bald kommt! Weinberg ist Arbeit, viel Arbeit…. Steilhang noch mehr und BIO macht es ...

Die Kunst des Weinbaus hat in der Familie von Nell-Breuning eine über 350-jährige Tradition. In der 11. Generation leitet Dr. Carmen von Nell-Breuning das Dominikaner Weingut im Ruwertal und wendet dabei sei...

„Des Lebens tiefste Weisheit liegt im Wein“  Ein Interview mit PUR Mosel Gründer Joachim Molz Joachim, das Zitat aus unserer Überschrift stammt aus einem Gedicht des persischen Dichters Hafis. Welche Gedanke...

PUR Mosel ist kein Verkaufsportal für Südafrikanische Rotweine, Chinesische Merlots oder Pfälzer Rieslinge. Hier gibts nur Mosel - und zwar voll auf die Zwölf. PUR Mosel will Plattform sein für ökologisch pr...

Wein verstehen, Wein genießen, Wein lieben … vom BIO-Winzer. Weinmundwerker und Diplom-Journalist Thomas Vatheuer erzählt und fragt nach ... beim Winzer, bei Weintouristen, bei Sommeliers und bei Laien. Er besucht romantische Moseldörfer und steht in Riesling-Steillagen. Hier kommen alle zu Wort: Insider und Wein-Groupies, ferne Exoten und echte Moselochsen.

`What the fuck´ ist BIO-Wein? Woran unterscheidet man konventionellen Weinbau von ökologischem Weinbau? Fakten, Fakten, Fakten…. Was ist biodynamisch? Wann sind Weine vegan? Und warum wird der ökologisch na...

.. Winzer Harald Steffens aus Reil schreibt seit 15 Jahren monatlich Geschichten rund um das "Winzern". Wir bringen Auszüge und stellen weitere Autoren vor.