Pur Blog

Winzerin Carmen von Nell-Breuning arbeitet biodynamisch in ihrem Weingut im Ruwertal.
Die Biodynamikerin - ein Interview mit Umstellerin Dr. Carmen von Nell-Breuning

By Thomas Vatheuer on Jul 18, 2021

Die Kunst des Weinbaus hat in der Familie von Nell-Breuning eine über 350-jährige Tradition. In der 11. Generation leitet Dr. Carmen von Nell-Breuning das Dominikaner Weingut im Ruwertal und wendet dabei sei...

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„Des Lebens tiefste Weisheit liegt im Wein“
„Des Lebens tiefste Weisheit liegt im Wein“

By Thomas Vatheuer on May 05, 2021

„Des Lebens tiefste Weisheit liegt im Wein“  Ein Interview mit PUR Mosel Gründer Joachim Molz Joachim, das Zitat aus unserer Überschrift stammt aus einem Gedicht des persischen Dichters Hafis. Welche Gedanke...

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Wanted! BIO-Winzer und Umstellungsbetriebe gesucht!
Wanted! BIO-Winzer und Umstellungsbetriebe gesucht!

By Joachim Molz on May 05, 2021

PUR Mosel ist kein Verkaufsportal für Südafrikanische Rotweine, Chinesische Merlots oder Pfälzer Rieslinge. Hier gibts nur Mosel - und zwar voll auf die Zwölf. PUR Mosel will Plattform sein für ökologisch pr...

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Vattis Weinblog
Vattis Weinblog

By Thomas Vatheuer on May 04, 2021

Wein verstehen, Wein genießen, Wein lieben … vom BIO-Winzer. Weinmundwerker und Diplom-Journalist Thomas Vatheuer erzählt und fragt nach ... beim Winzer, bei Weintouristen, bei Sommeliers und bei Laien. Er besucht romantische Moseldörfer und steht in Riesling-Steillagen. Hier kommen alle zu Wort: Insider und Wein-Groupies, ferne Exoten und echte Moselochsen.

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Leidenschaftlich für Veränderung - die Mosel wird BIO
Leidenschaftlich für Veränderung - die Mosel wird BIO

By Joachim Molz on May 04, 2021

`What the fuck´ ist BIO-Wein? Woran unterscheidet man konventionellen Weinbau von ökologischem Weinbau? Fakten, Fakten, Fakten…. Was ist biodynamisch? Wann sind Weine vegan? Und warum wird der ökologisch na...

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Heute: Bildergeschichten aus dem Weingut Steffens-Keß - ein Online-Tagebuch
Heute: Bildergeschichten aus dem Weingut Steffens-Keß - ein Online-Tagebuch

By Thomas Vatheuer on Jan 28, 2021

.. Winzer Harald Steffens aus Reil schreibt seit 15 Jahren monatlich Geschichten rund um das "Winzern". Wir bringen Auszüge und stellen weitere Autoren vor.

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