Vattis weinblog

Comprendre le vin, profiter du vin, aimer le vin ... du vigneron biologique.
Weinmundwerker et le journaliste diplômé Thomas Vatheuer raconte et demande ... au vigneron, avec des touristes à vin, avec des sommeliers et chez des laïcs. Il rend visite à Moseldörfer romantique et se tient en riesling. Tout le monde a son mot à dire ici: des initiés et des groupies de vin, des bœufs de moselle exotiques et exotiques lointains.

Aujourd'hui, je voudrais vous dire quelque chose sur mon "Cinema à vin dans ma tête". Non maintenant, aucune récession de film ne vient sur une aventure en toile hollywoodienne. Je découvre dans le Corona Controwdown ou actuellement dans le "frein d'urgence" imminent, un nouveau médium que j'ai une certaine satisfaction de remplacement pour un manque de contacts directs avec les vignerons et les plaisir de vin regardé.

Avez-vous déjà entendu parler de "podcast"?

Alors montez sur le podcast! Selon Wikipedia, une série de fichiers multimédias principalement abonnés (audio ou vidéo) sur Internet. Ou pour moi en tant que journaliste radio occasionnel, le mot prononcé pendant plus d'une minute et 30 secondes, principalement sous la forme d'une interview. Maintenant, je voudrais vous dire mes favoris clairs que jeÉcoutez principalement mon vélo de trim lorsque je retire mes kilomètres dans la chambre à la fenêtre ouverte. Il s'agit du podcast audio de Daniel Bayer "Comprendre" le vin. Sur Internet, vous pouvez trouver les expériences d'écoute à l'adresse www.wein-vr stands.de Actuellement principalement enregistré via Zoom Meeting.

Un palatinate supérieur avec un sentiment de vin

Le vin est sa passion et sa passion, en passant, deux propriétés que Daniel Bayer combinez avec nous ici sur Pur Moselle. Le «Palatinat supérieur» de Weiden en Bavière a travaillé dans une vinotheque pendant 15 ans et s'est entraîné au Wine & Spirit Education Trust reconnu internationalement. Bien sûr, cela comprend également de nombreuses visites au salon et à la dégustation de vins dans de nombreuses régions de croissance du vin.

Ce que j'aime particulièrement dans les interviews avec les Wine-Crowers, c'est la haute empathie de Daniel Bayer. Il écoute et développe de nouvelles questions passionnantes à partir des réponses. Il parvient toujours à transmettre la philosophie de la cave et la qualité des vins d'une manière charmante, même si nous ne pouvons pas essayer les vins présentés. Daniel nous emmène sur le contenu d'un voyage de vin passionnant à la Moselle ou au Tyrol sud et se dispense délibérément avec des connaissances techniques d'initiés.  

Nos vignoteurs biologiques en conversation avec "comprendre le vin"

Ce que j'aime particulièrement dans ce contexte, c'est sa préférence personnelle pour le lieu organique. Dans sa série post-cascade, vous pouvez également découvrir deux our pur moselle winegrowers informatifs et divertissants, désolé: Clemens Busch et Thorsten Melsheimer.

Il a parlé à Clemens Busch du fumier de cor et de la bonne voie dans l'éco-instanciement (l'attention: prend 1 heure et 35 minutes!). En termes simples, il avait le terme animal de compagnie Nat ou Pétrillant Naturel expliqué par Thorsten Melsheimer.

PS: Ici à Pur Moselle, il y a exclusivement le Riesling Pétnat "rural" 2018 de Thorsten Melsheimer! Alors écoutez mon podcast Tip et profitez d'une bouteille de "rural". Et à ce stade, une petite annonce. Bien sûr, nous avons déjà téléphoné avec Daniel Bayer et planifié un test de vin en ligne avec lui. Attendez-vous donc à de nouvelles impressions sensorielles. Bientôt sur Pur Moselle ...