Alexander et Marion Rinke

En 2006, les changeurs de carrière, Marion et Alexander Rinke, Vineyards ont pris le relais dans un endroit que presque personne ne connaissait à l'époque. Langsurer Brüderberg est appelé la zone escarpée et partiellement terrase de 2,5 hectares entre les hérissons et l'eau. Un joyau de jachère sur le calcaire de la coquille, dû avec un grand potentiel. Le duo a relancé ce joyau autrefois planté, complètement dégagé et planté de chardonnay à prédominance de la génétique burgogne et de quelques raisins supplémentaires (blanc, ceinture grise, muscade, gewürztraminer).
Cela conduit ensemble à la "phrase mixte" ou à un ensemble mixte du langsurer Brüderberg. Les vins du Langsur Brüderberg rappellent ainsi Chablis et autres appels de la Bourgogne du Nord, sans être copies. Dans chaque vin blanc du langsurer Brüderberg, vous pouvez goûter l'exotisme de la "phrase mixte", pour ainsi dire un chardonnay "avec un tir".

 
Depuis 2015, les deux gèrent également quelques pentes raides sur le SAAR, encore une fois en mettant l'accent sur les grands emplacements oubliés. Les emplacements du vin sur le Saar dans l'Oberemmeler Altenberg, Wiltinger Klosterberg et Wiltinger Braunfels ont une forte existence de vieilles vignes qui ont entre 50 et 60 ans. Leur diversité génétique, associée à de faibles rendements, est une garantie de vins de haut niveau avec des styles SAAR typiques. Les saar-wines de Marion et Alex Rinke (principalement du Riesling, mais aussi du pinot noir Noir) et le très rare constructeur précoce (Pinot Madeleine / Pinot Noir Précoce) sont caractérisés par l'excitation, la finesse et l'élégance. En tant que l'un des rares vignobles de la Moselle, les deux ont été gérés sur Shell Limestone et Slate.