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Blog PUR

Leidenschaftlich für Veränderung - die Mosel wird BIO
Passionné pour le changement - la Moselle devient bio

Par Joachim Molz sur May 04, 2021

«Qu'est-ce que c'est le vin biologique? Comment différenciez-vous la viticulture conventionnelle de la viticulture écologique? Faits, faits, faits…. Qu'est-ce que biodynamique? Quand sont les vins végétalie...

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Vattis Weinblog
Vattis weinblog

Par Thomas Vatheuer sur May 04, 2021

Comprendre le vin, profiter du vin, aimer le vin ... du vigneron biologique. Weinmundwerker et le journaliste diplômé Thomas Vatheuer raconte et demande ... au vigneron, avec des touristes à vin, avec des sommeliers et chez des laïcs. Il rend visite à Moseldörfer romantique et se tient en riesling. Tout le monde a son mot à dire ici: des initiés et des groupies de vin, des bœufs de moselle exotiques et exotiques lointains.

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2023 - mein zweites komplettes Winzerjahr auf dem Weg zum Trierer BIO-Winzer
2023 - Ma deuxième année complète de vigneron sur le chemin du Bio-Winzer de Trier

Par Joachim Molz sur Aug 01, 2023

1er août 2023 - Conclusion: L'année 2021 n'a pas été une bonne année en raison de son humidité permanente pour s'adapter à l'incorporation organique. Des conditions particulièrement difficiles et une pressio...

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Karl-Marx lässt grüßen – die Spirituosen bei PUR Mosel: Gin, Trester und Likör
Salutations de Karl-Marx-the Spirits at Pur Moselle: Gin, Pomace et Liqueur

Par Thomas Vatheuer sur Dec 03, 2022

  La marque Pur Moselle Umbrella a une croissance familiale passionnante. Avec "Karl-Marx Edition", trois esprits de haute qualité sont proposés: "Bourgeoisie", un gin sec de London Moselle, "Prolétariat", ...

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Von warmen Füßen und Traubengold: Weinlese 2022
Des pieds chauds et de l'or de raisin: Weinlese 2022

Par Thomas Vatheuer sur Oct 06, 2022

L'investissement dans une usine de chaussures professionnels imperméables en valait la peine. Des premières heures du matin - à une température extérieure de 8 degrés - aux premiers rayons de soleil de l'apr...

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Sommerwein 2022 von PUR Mosel
Vin d'été 2022 par Pur Moselle

Par Thomas Vatheuer sur Jun 02, 2022

Vous trouverez donc le bon vin à l'extérieur: Chers buveurs de vin rouges, vous devez être très fort maintenant! Sur la terrasse du soleil ou le balcon à 25 degrés à l'ombre, un Riesling réfrigéré a meilleu...

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PUR Mosel die Exklusiv-Kollektion
Pur Moselle La collection exclusive "Alte Vines" 2015-2020 par Franz-Josef Eifel

Par Thomas Vatheuer sur May 01, 2022

PUR MOSELLE EXCLUSIVE -Échantillon vertical de six vins de Riesling différents dans la saveur -Dry-de six millésimes différents par le vigneron biologique Franz -Josef Eifel. Y compris deux millésimes, qui sont parmi les meilleurs en Allemagne du magazine de vin "Feinschmecker".

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Le sommelier Marian Henß présente nos vins sur YouTube

Par Thomas Vatheuer sur Jan 04, 2022

Échantillons de vin en ligne avec le sommelier Marian Henß Sur notre chaîne YouTube, nous vous proposons maintenant des présentations de vin de la sommelier Marian Henß (Purstory). Nous commençons par la ca...

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Interview: Christina Andrae eine Jungwinzerin geht ihren Weg
Interview: Christina Andrae, un jeune gagnant, fait son chemin

Par Thomas Vatheuer sur Dec 17, 2021

En 2017, la maison organique de Christina Andrae a été lancée en plus de la compagnie des parents à Ernst sur Terrassenmosel. Après avoir étudié le vin et travaillé dans divers établissements vinicoles (bio ...

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PUR Mosel ONLINE Weinprobe mit Sommelier Marian Henß am 6. Februar 2022
PUR MOSELLE LA FOLUGE DE VIN EN LIGNE avec le sommelier Marian Henß le 6 février 2022

Par Thomas Vatheuer sur Nov 05, 2021

  Découvrez notre dégustation de vin en ligne avec le sommelier Marian Henß. Marian Henß est un sommelier très riot qui a pu connaître le monde du vin à l'échelle nationale et internationale. Avec un œil sur...

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Persönliches, Potentiale und Perspektiven - ein Interview mit Sommelier Marian Henß zum Thema „Biowein“
Personnel, potentiel et perspectives - une interview avec le sommelier Marian Henß au sujet de "Biowein"

Par Thomas Vatheuer sur Oct 20, 2021

Marian Henß est un sommelier très riot qui a pu connaître le monde du vin à l'échelle nationale et internationale. Avec un œil sur l'authenticité et l'origine ainsi que la vue de l'utilisation raisonnable de...

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Vatti´s Weinblog: Von nassen Füßen und einem Happy-End!
Vatti's Wine Blog: des pieds humides et une fin heureuse!

Par Thomas Vatheuer sur Oct 12, 2021

Récolte de Riesling à Saint-Maximer Kreuzberg    Maintenant, j'ai obtenu mon reçu pendant plus de 30 ans, tout comme un journaliste pour être présent dans le vignoble à la lecture. Pour l'instant, je n'appar...

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Leinen los zur 1. Bioweinprobe auf der Mosel
Lin au 1er test biocine sur la moselle

Par Thomas Vatheuer sur Sep 20, 2021

Périphérique de vin spécial avec de la musique sur le navire  Trier. Une première célèbre le premier test de Biowins sur la Moselle le 29 octobre. et le 3 décembre. Sur le navire d'excursion des frères Kolb....

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Vatti`s Weinblog: Schmeckt BIO-Wein anders?
Vatti's Wine Blog: Le vin biologique a-t-il un goût différent?

Par Thomas Vatheuer sur Aug 09, 2021

"Oui!", Ma réponse courte. Certains lecteurs pensent-ils maintenant que le bon goût des vins de la culture conventionnelle? C'est aussi vrai. Seul le vin de nos viticoles sur la Moselle présente ces avantage...

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