Blog PUR

Après plus de six bons mois, travailler dans le vignoble mérite une première lecture ... avant de lire ... J'espère que ça viendra bientôt! Weinberg est du travail, beaucoup de travail ... Une pente raide en...

L'art de la viticulture a plus de 350 ans de tradition dans la famille Von Nell-Breuning. Dans la 11e génération, le Dr Carmen von Nell-Reuning de la cave dominicaine dans le Ruwertal et utilise les principe...

"La vie la plus profonde est la sagesse la plus profonde dans le vin" Une interview avec le fondateur de Pur Moselle Joachim Molz Joachim, la citation de notre rubrique provient d'un poème du poète persan Ha...

Pur Moselle n'est pas un portail de vente pour les vins rouges sud-africains, les merlots chinois ou les Rieslings palatinés. Voici seulement Moselle - entièrement sur les douze. Pur Moselle veut être une pl...

Comprendre le vin, profiter du vin, aimer le vin ... du vigneron biologique. Weinmundwerker et le journaliste diplômé Thomas Vatheuer raconte et demande ... au vigneron, avec des touristes à vin, avec des sommeliers et chez des laïcs. Il rend visite à Moseldörfer romantique et se tient en riesling. Tout le monde a son mot à dire ici: des initiés et des groupies de vin, des bœufs de moselle exotiques et exotiques lointains.

«Qu'est-ce que c'est le vin biologique? Comment différenciez-vous la viticulture conventionnelle de la viticulture écologique? Faits, faits, faits…. Qu'est-ce que biodynamique? Quand sont les vins végétalie...

.. Le gagnant Harald Steffens de Reil écrit des histoires sur le "vigneron" chaque mois depuis 15 ans. Nous apportons des extraits et présentons d'autres auteurs.