Passionné pour le changement - la Moselle devient bio

«Qu'est-ce que c'est le vin biologique? Comment différenciez-vous la viticulture conventionnelle de la viticulture écologique? Faits, faits, faits….

Qu'est-ce que biodynamique? Quand sont les vins végétaliens? Et pourquoi le vin écologiquement durable influence-t-il massivement l'avenir pour la Moselle? Il y a des réponses à de nombreuses questions ici. Pas à pas ....

Parmi nous ... parfois je ne connais pas encore les réponses moi-même. Mais je vais découvrir les réponses et soulever de nombreuses nouvelles questions: essayez-le, posez des questions, par une expérience intensive et essayez .-. Avec passion pour la Moselle.

Notre projet de vignoble PUR MOSEL et nos activités de conservation de la nature - comment tout a commencé et comment tout sera….

«Pourquoi n'ai-je pas voulu développer un portail de vente pur? Parce que la passion pour boire du vin et vendre du vin était trop peu pour moi! »….

Je voulais souffrir moi-même - souffrir et vivre ce que signifie gérer leur propre vignoble - avec des amis. Mettez en œuvre un morceau de solidarité, pour ainsi dire: dans la communauté de personnes similaires et en harmonie avec la nature ... pas parfaite ... mais mieux avec chaque mois ... Peut-être aussi un futur modèle pour la Moselle et les quatre mille hectares qui sont cassés depuis des années. La Moselle a besoin de nouveaux vignoteurs, de nouveaux modèles et de méthodes de gestion. Avec "Vatti" et comme des gens, je fais mon chemin ...