Sèche

Eling Dry 2020

Description
Vieux cépage. Même avant les Romains, il y avait l'élieusement sur la Moselle. En plus du raisin pressé, des baies entières ont également été fermentées ici. Les phénoliques obtenus sont inhabituels pour les éliants. Mais cela s'intègre très bien dans ce vin. Dans le nez, il y a une légère épice d'herbes luxuriantes. Ces arômes continuent en bouche et sont également perceptibles par une adstancence accentuée.

Contenu / FL: 0,75 litres
Teneur en alcool: 12,5 %
Sucre résiduel: 3 gr / l
acide: 6.4 GR / L

Contient du sulfite

vignoble Christina Andrae, Ernst
Point de contrôle organique de-ÖKO-003
Membre de l'EcoVin