STEPHANUS RIESLING SCULSHING WIN STUMER COURÉE *

Stephanus Riesling Sparkling Wine Extra Brut Kaseler Dominikerberg

En tant que plus ancien fabricant de champagne du Ruwertal, la famille Nell-Breuning crée ce vin mousseux en fermentation de bouteille avec un entrepôt de levure de quatre ans. Stephanus captive avec une minéralité très claire, une pomme de pomme, des nuances de levure délicates et une acidité polie et appétissante. Un vin mousseux puriste avec beaucoup d'expressivité.

Description:
Contenu / FL: 0,75 litres
Teneur en alcool: 12 %
Sucre de repos: 4.9 GR / L
Acide: 7.6 GR / L

Contient du sulfite

Marchandises conventionnelles - pas de vin biologique!
La cave est située dans la conversion en production écologique depuis 2020. L'Association de contrôle responsable Ökological Landbau E.V. à Karlsruhe vérifie chaque année l'économie écologique.
Winery dominicain C. von Nell-Breuning