Bührser Wicherie
BIKONCIKT Vitikulture mat erembezéi charakteristesche Wäiner ass d'Destinatioun am Bio-Suppinger Vinger Pads an Zelstingen op der Musell. Dat ass méiglech wéi méiglech mat héichwäertsrspillernahm déi gefrot ginn no der Bioz--Viticquelle. Dokons och bis Clanéve vum Klick huet d'Kontakt vebenzant vun der Bijiversitéit vum gréissten Erausfuerderunge vun eiser Zäit. Déi singe Motioun vun eiser Ëmwelt an déi verfügbar Ressourcen bestëmmt eis Aarbecht am Wuerzel. "Seet Vue mat dem Vinck. De Bio Winememaker akzeptéiert och niddereg no an enger méi héijer Aarbechtslaascht fir Verdauung Wäiner ze produzéieren.
D'Operatioun gouf zënter 2015 an no der Dräichtegkeetsphase mat der EU Richte mat der EU Bio. All Wäiner kommen aus hiren eegene Weindicher a kommen aus der Plaz vun opge Mat enger grousservarianz vu verschiddene Weder gewielt, dem Weefheige géint d'Klimawuesdrot ass gutt positionéiert. Ausser den Emschinnen, der Cornseeiler, R-Riesling, de Voler Päiper gemaach gouf, de Match raalen Erinter, de sou e modern Strapress Eis zwee Spinemakär funktionnéiert am Souven Numm Gris Marepriarié vu mandleche Cropschutz. Déi interessant spilleresch Wäiner si ganz filigree, awer och komplex Stoff a ähnlech wéi déi wäiss oder groer Belgung underdone. Also ass ech fir mech, der subvetesch Gruppen déi bescht Alternativ fir d'Zesummenänneg grouss Vitmolial a klasséiert.