D'Martin Schousmann
Eis Weefhuele, déi an der Generderspäicher dobäi gëtt, ass bei Generräftegung op der Familljeger eenzegaarteger eenzegaarteger eenzegaarteger abegraff. Mir schätzen d'Qualitéit. D'Rendement sinn an der 50% Regioun vun der gesetzlecher erlaabter Quantitéite. Oft hunn eis Auswielungswäiner nach ëmmer méi déif niddreg. Duerch e puer Liesdréck, déi optimal ass bewosst aus dem Wéngerten.
Zäit wéinst Erriichtung ass dat net e Lip Service mat eis ass. Déi bescht Wäiner aus de Sonndeg store dacks voller Reife bis September. Mir setzen den extremem Wäert op engem feine Hefenlager.
D'Natur féiert d'Wäiner, am Wéngert, am Keller D'Ënnerovenen ginn nëmmen op dës Kéier wa wa si sech op Qualitéitsverëffentlechung féieren. Sponzent Fermentatioun, déi endlech de Fir 2007, ass nëmmen d'Ännung op de Kuch op "Ech" "IP.
Konscht, an enger Firma, déi ëmmer op Qualitéit bleiwt, engem iwwerall war am Zesummenhang an deemol ze sinn an der Produktioun, duero geduecht. De Wee vun der Relceë schaffen un am Keller erauskommen déi eenzeg Design vun eisem Virfalle. De Stee vauveded Celler ass nieft eis verbreet Plazen, eis Britte!
Mir schreiwen Ouverture op Neie Saache vun neie Saachen, an d'Gestioun vun der Wéngerten-fir d'Wirtschaft ze verbesseren, besonnesch duerch méiglech duerch méiglech Notzung vu Maschinnen an der Drotmaschinn. Och d'Iddien vun den Trainere bleiwen net ongewollt.