Pur Blog

Leidenschaftlich für Veränderung - die Mosel wird BIO
Leidenschaftlich für Veränderung - die Mosel wird BIO

Von Joachim Molz am May 04, 2021

`What the fuck´ ist BIO-Wein? Woran unterscheidet man konventionellen Weinbau von ökologischem Weinbau? Fakten, Fakten, Fakten…. Was ist biodynamisch? Wann sind Weine vegan? Und warum wird der ökologisch na...

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Vattis Weinblog
Vattis Weinblog

Von Thomas Vatheuer am May 04, 2021

Wein verstehen, Wein genießen, Wein lieben … vom BIO-Winzer. Weinmundwerker und Diplom-Journalist Thomas Vatheuer erzählt und fragt nach ... beim Winzer, bei Weintouristen, bei Sommeliers und bei Laien. Er besucht romantische Moseldörfer und steht in Riesling-Steillagen. Hier kommen alle zu Wort: Insider und Wein-Groupies, ferne Exoten und echte Moselochsen.

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Karl-Marx lässt grüßen – die Spirituosen bei PUR Mosel: Gin, Trester und Likör
Karl-Marx lässt grüßen – die Spirituosen bei PUR Mosel: Gin, Trester und Likör

Von Thomas Vatheuer am Dec 03, 2022

  Die Dachmarke PUR Mosel hat spannenden Familienzuwachs. Mit der „Karl-Marx Edition“ werden drei hochwertige Spirituosen angeboten: „Bourgeoisie“, ein Mosel London Dry Gin, „Proletariat“, ein Mosel Rieslin...

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Von warmen Füßen und Traubengold: Weinlese 2022
Von warmen Füßen und Traubengold: Weinlese 2022

Von Thomas Vatheuer am Oct 06, 2022

Die Investition in wasserdichtes Profi-Schuhwerk hat sich gelohnt. Von den frühen Morgenstunden an - bei 8 Grad Außentemperatur- bis zu den ersten Sonnenstrahlen am Nachmittag: warme Füße. Eine ganz neue Erf...

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Sommerwein 2022 von PUR Mosel
Sommerwein 2022 von PUR Mosel

Von Thomas Vatheuer am Jun 02, 2022

So findet Ihr den passenden Wein für Draußen: Liebe Rotweintrinker ihr müsst jetzt ganz stark sein! Auf der Sonnenterrasse oder dem Balkon bei 25 Grad im Schatten schmeckt ein gekühlter Riesling, im Idealfa...

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PUR Mosel die Exklusiv-Kollektion
PUR Mosel die Exklusiv-Kollektion "Alte Reben" 2015 - 2020 von Franz-Josef Eifel

Von Thomas Vatheuer am May 01, 2022

Exklusive PUR Mosel - Vertikalprobe von sechs verschiedenen Riesling-Weinen in der Geschmacksrichtung -trocken - aus sechs verschiedenen Jahrgängen von BIO Winzer Franz-Josef Eifel. Darunter zwei Jahrgänge, die vom Weinmagazin „Feinschmecker“ zu den Besten in Deutschland gehören. 

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Sommelier Marian Henß präsentiert unsere Weine auf YouTube

Von Thomas Vatheuer am Jan 04, 2022

Online-Weinproben mit Sommelier Marian Henß Auf unserem YouTube Kanal bieten wir Euch ab sofort Weinpräsentationen von Sommelier Marian Henß (PURS Andernach). Wir starten mit dem Weingut Rinke: 2018er Langs...

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Interview: Christina Andrae eine Jungwinzerin geht ihren Weg
Interview: Christina Andrae eine Jungwinzerin geht ihren Weg

Von Thomas Vatheuer am Dec 17, 2021

Im Jahr 2017 erfolgte der Start für das Bioweingut Christina Andrae neben dem elterlichen Betrieb in Ernst an der Terrassenmosel. Nach ihrem Weinbaustudium und ihrer Arbeit in verschiedenen Weingütern (bio u...

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PUR Mosel ONLINE Weinprobe mit Sommelier Marian Henß am 6. Februar 2022
PUR Mosel ONLINE Weinprobe mit Sommelier Marian Henß am 6. Februar 2022

Von Thomas Vatheuer am Nov 05, 2021

  Erlebt unsere ONLINE Weinprobe mit dem Sommelier Marian Henß. Marian Henß ist ein weit gereister Sommelier, der die Weinwelt national wie international kennen lernen durfte. Mit einem Auge für Authentizitä...

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Persönliches, Potentiale und Perspektiven - ein Interview mit Sommelier Marian Henß zum Thema „Biowein“
Persönliches, Potentiale und Perspektiven - ein Interview mit Sommelier Marian Henß zum Thema „Biowein“

Von Thomas Vatheuer am Oct 20, 2021

Marian Henß ist ein weit gereister Sommelier, der die Weinwelt national wie international kennen lernen durfte. Mit einem Auge für Authentizität und Herkunft sowie dem Blick für sinnvollen Umgang mit der Res...

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Vatti´s Weinblog: Von nassen Füßen und einem Happy-End!
Vatti´s Weinblog: Von nassen Füßen und einem Happy-End!

Von Thomas Vatheuer am Oct 12, 2021

Rieslinglese im St. Maximiner Kreuzberg    Jetzt habe ich meine Quittung bekommen für mehr als 30 Jahre, nur so nebenbei als Journalist, im Weinberg bei der Lese anwesend zu sein. Ab sofort erscheine ich als...

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Leinen los zur 1. Bioweinprobe auf der Mosel
Leinen los zur 1. Bioweinprobe auf der Mosel

Von Thomas Vatheuer am Sep 20, 2021

Besonderer Weingenuss mit Musik auf dem Schiff  Trier. Eine Premiere feiert gleich zweimal die erste Bioweinprobe auf der Mosel am 29.10. und am 03.12. auf dem Ausflugsschiff der Gebrüder Kolb. Eine Auswahl ...

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Vatti`s Weinblog: Schmeckt BIO-Wein anders?
Vatti`s Weinblog: Schmeckt BIO-Wein anders?

Von Thomas Vatheuer am Aug 09, 2021

“Ja!”, meine kurze Antwort dazu. Gut schmecken auch Weine aus konventionellem Anbau werden jetzt einige Leser denken? Auch das stimmt. Nur der Wein von unseren Winzerinnen und Winzern an der Mosel hat vor al...

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Mein erstes Jahr als Winzer: Es ist mal wieder spät geworden...
Mein erstes Jahr als Winzer: Es ist mal wieder spät geworden...

Von Joachim Molz am Aug 06, 2021

Die Arbeit im Weinberg verdient nach mehr als einem guten halben Jahr eine erste Nachlese … vor der Lese…. die hoffentlich bald kommt! Weinberg ist Arbeit, viel Arbeit…. Steilhang noch mehr und BIO macht es ...

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