Blanc de Noir - Spätburgunder Brut
Artikelnummer: 2021-1-0002-0012
Grundpreis: €32,67 / 1 l
"Brut Nature" Traditionelle Flaschengärung
Spätburgunder Grundwein, 50 Monate Hefelager in klassischer Flaschengärung. Degorgiert Anfang Mai 2020.
In der Nase zeigt der Sekt frisches Brioche mit zarten Nuancen von Erdbeere, Karamell und Baiser. Am Gaumen ist er fein Moussierend, unglaublich Frisch und saftig mit guter Struktur. Eine schön eingebundene, animierende Säure gibt ihm eine tolle Balance mit zartem Abgang.
PUR Mosel Wertung:
Lässt viele Champagner blass aussehen!
Inhalt/Fl: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,0 %
Restzucker: 1,5 gr/L
Säure: 5,0 gr/L
enthält Sulfite
Weingut Clemens Busch, Pünderich
BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Mitglied Vereinigung respekt BIODYN