Mosto Cotto 0,25l

Bio Mosto Cotto

Rieslingtraubenkonzentrat aus schonend eingedampftem Rieslingtraubensaft.In Italien als Mosto Cotto oder Saba bekannt.  Er ist ist hervorragend geeignet zum Süßen und Aromatisieren. Der aromatische, fruchtig-karamellige Geschmack passt hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Soßen, Desserts , Salaten und ist perfekt bei überbackenem Ziegenkäse. Nicht nur die Süße ist die Stärke, die Aromatik stellt alle anderen Sirupe in den Schatten.

PUR Mosel Wertung:
Mega... für Salatsoßen ein Allrounder....

Inhalt/Fl: 0,25 Liter

Energie     1173kJ/280kcal
Fett                              0gr
Kohlenhydrate          70 gr
davon Zucker           70 gr
Eiweiß                         0 gr
Salz                             0 gr

Weingut Steffens-Keß, Reil
BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Mitglied von ECOVIN